Brigadeiro com 2 ingredientes: cremoso, fácil e sem leite condensado
Essa receita é a prova de que o brigadeiro pode se reinventar sem perder a essência. Com só dois ingredientes e um preparo rápido, ela conquista pela simplicidade e sabor. Ideal para quem busca uma sobremesa fácil, gostosa e com cara de feita com carinho
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chocolate em barra (meio amargo ou ao leite – o que preferir), picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (pode ser o de caixinha ou até creme vegetal, para uma versão vegana)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, adicione o chocolate picado e o creme de leite
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente e a mistura começar a encorpar – isso leva cerca de 10 minutos
- 3 Quando estiver com textura cremosa e começando a soltar do fundo da panela, desligue o fogo
- 4 Deixe esfriar em temperatura ambiente ou leve à geladeira por uns 15 a 20 minutos se quiser mais firme
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