Brigadeiro de amendoim torrado: difÃcil parar de comer!
Brigadeiro de amendoim torrado: a combinação perfeita entre cremosidade e crocância em um doce fácil de preparar.
Preparo
30min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Amendoim triturado extra para decorar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o amendoim triturado.
- 2 Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente para evitar que grude ou queime.
- 3 Cozinhe até que a mistura desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro (aproximadamente 10 minutos).
- 4 Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 5 Depois de frio, unte as mãos com manteiga, molde o brigadeiro em bolinhas e passe-as no amendoim triturado para decorar.
- 6 Disponha os brigadeiros em forminhas e sirva.
