Brigadeiro de aveia saboroso e saudável

Name: Brigadeiro de aveia saboroso e saudável
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de leite em pó desnatado; 1/4 xícara de cacau em pó; 1/4 xícara de adoçante natural (stevia, xilitol); 3 colheres de sopa de óleo de coco; 1/4 xícara de água; Chocolate granulado para enrolar (opcional)

Quem disse que brigadeiro não pode ser saudável? Essa receita de brigadeiro de aveia é perfeita para quem não abre mão do sabor, mas busca uma opção mais nutritiva.

Preparo 15min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite em pó desnatado
1/4 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de adoçante natural (stevia, xilitol)
3 colheres de sopa de óleo de coco
1/4 xícara de água
Chocolate granulado para enrolar (opcional)

Passo a passo

1 Misture os ingredientes secos: Em uma panela, misture a aveia, o leite em pó, o cacau em pó e o adoçante.
2 Adicione os líquidos: Adicione o óleo de coco e a água à mistura seca.
3 Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma massa que solte do fundo da panela.
4 Monte os brigadeiros: Retire do fogo e deixe amornar. Com as mãos untadas com óleo de coco, modele os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
5 Leve à geladeira: Leve os brigadeiros à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.