Brigadeiro de Beijinho gourmet com 3 ingredientes
Cremoso, doce na medida certa e perfeito para saborear de colher, esse brigadeiro de beijinho vai conquistar seu coração e de todos ao redor. A mistura do leite condensado com o sabor do coco e um toque de leite de coco vai deixar sua sobremesa irresistível. Ideal para servir em festas ou simplesmente para agradar em momentos especiais
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado seco
- 2 colheres (sopa) de leite de coco
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco.
- 2 Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para não grudar no fundo da panela.
- 3 Continue mexendo até que a mistura solte do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro de colher, que é quando a mistura fica cremosa, mas ainda escorre.
- 4 Retire a mistura do fogo e coloque em pequenos potinhos ou taças.
- 5 Deixe esfriar um pouco ou sirva morno mesmo, de acordo com a preferência.
