Brigadeiro de Beijinho Gourmet: Doce Simples para o Réveillon com 3 Ingredientes
O brigadeiro de beijinho gourmet é a sobremesa perfeita para quem busca um doce simples, mas com um toque de sofisticação para o Réveillon. Feito com apenas 3 ingredientes, ele combina o sabor irresistível do coco com a cremosidade do leite condensado, trazendo uma explosão de sabor com um toque gourmet. Uma opção rápida e deliciosa para surpreender seus convidados nesta celebração!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 100 g de coco ralado (fresco ou seco)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Passo a passo
- 1 Em uma panela média, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo.
- 2 Mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela, o que levará cerca de 10 a 15 minutos. O ponto certo é o de brigadeiro, quando a mistura se soltar da panela.
- 3 Retire do fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos.
- 4 Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, modele o brigadeiro em pequenas bolinhas.
- 5 Passe as bolinhas no coco ralado (se preferir, use coco fresco ou desidratado, dependendo da sua preferência) e coloque-as em forminhas de papel.
