Brigadeiro de colher de limão fácil e delicioso
Uma versão refrescante e leve do tradicional brigadeiro, essa receita combina a doçura do chocolate com o azedinho do limão, perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e deliciosa.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó (ou cacau em pó)
- Suco e raspas de 1 limão
- Chocolate granulado (opcional, para decorar)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
- 2 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 3 Retire do fogo e adicione o suco e as raspas de limão, misturando bem até que estejam incorporados.
- 4 Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, transfira para um recipiente.
- 5 Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
- 6 Na hora de servir, use uma colher para colocar o brigadeiro em potinhos individuais e, se desejar, decore com chocolate granulado ou raspas de limão.
- 7 Aproveite essa delícia de brigadeiro de colher!
