Brigadeiro de Colher Zero Lactose: Receita pronta em poucos minutos

Este brigadeiro de colher é uma excelente alternativa para quem tem intolerância à lactose, sem perder o prazer de saborear esse clássico da culinária brasileira

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em 30/12/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/Freepik / Imagem ilustrativa de uma colher com brigadeiro
Tempo de preparo Preparo 20min

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado zero lactose
  • 2 colheres de sopa de margarina sem lactose
  • 5 colheres de sopa de achocolatado em pó sem lactose
  • Chocolate granulado sem lactose para finalizar (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela média, adicione o leite condensado zero lactose, a margarina e o achocolatado em pó
  • 2 Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela
  • 3 Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve acontecer em cerca de 10 a 15 minutos
  • 4 Retire do fogo e, se desejar, acrescente granulado sem lactose por cima para dar um toque especial
  • 5 Sirva ainda morno, em pequenas porções, para uma experiência de brigadeiro de colher delicioso e sem lactose
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