Brigadeiro de Forno: A Receita Cremosa Que Vai Te Conquistar!

Direto ao ponto: Cansado do brigadeiro tradicional? Experimente essa versão de forno irresistível! Cremosa, fácil de fazer e com um sabor intenso de chocolate, essa receita vai te surpreender. Prepare-se para uma explosão de sabor!

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em 26/03/2025 Gabriella Zilma
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de um brigadeirão
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (ou achocolatado, se preferir mais doce)
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 ovos

Passo a passo

  • 1 Preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda pequena (18-20cm de diâmetro).
  • 2 Liquidificador: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e os ovos. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  • 3 Assando: Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até firmar (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!).
  • 4 Resfriando: Retire do forno, espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
  • 5 Finalizando: Desenforme e decore a gosto com granulado, raspas de chocolate ou morangos frescos.

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