Brigadeiro de Laranja Sem Açúcar: Prepare em Apenas 10 Minutos e Saboreie Sem Culpa!

Passo a passo

• 1 Reúna os ingredientes: Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Misture na panela: Em uma panela pequena, coloque o leite condensado sem açúcar e a manteiga.
• 2 Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo continuamente com uma colher de pau ou espátula para não grudar no fundo.
• 3 Adicione o toque de laranja: Assim que a mistura começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole, pois ele ainda vai firmar um pouco ao esfriar), adicione as raspas da casca da laranja. Mexa bem para incorporar as raspas por toda a massa.
• 4 Transfira para o prato: Despeje a massa do brigadeiro em um prato untado com um pouco de manteiga. Espere esfriar: Deixe o brigadeiro esfriar completamente em temperatura ambiente ou na geladeira por alguns minutos para firmar um pouco mais.
• 5 Enrole (opcional): Com as mãos levemente untadas com água ou manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas. Se desejar, passe as bolinhas na mistura de adoçante granulado com raspas de laranja desidratada.
• 6 Sirva e saboreie: Seus brigadeiros de laranja sem açúcar estão prontos para serem degustados!