Brigadeiro de Laranja Sem Açúcar: Sabor Cítrico e Saudável

Aproveite essa receita prática e deliciosa de brigadeiro de laranja sem açúcar e desfrute de um doce saudável e saboroso!

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em 24/03/2025 Bia Freire
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de brigadeiro de cenoura
Tempo de preparo Preparo 10 min

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Ingredientes

  • 2 laranjas médias (suco e raspas)
  • 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • Adoçante culinário a gosto (xilitol, eritritol, stevia)
  • Leite em pó desnatado para enrolar (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, misture o suco e as raspas das laranjas, o leite em pó desnatado, o óleo de coco e o adoçante.
  • 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar1 um pouco.
  • 3 Unte as mãos com óleo de coco ou água e enrole a massa em bolinhas.
  • 4 Passe as bolinhas no leite em pó desnatado, se desejar.
  • 5 Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para firmar.

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