Brigadeiro de leite ninho

O brigadeiro de leite ninho é uma receita muito fácil e gostosa, perfeita para servir em festinhas ou para rechear bolos. A receita é muito prática e vai ser uma deliciosa opção de sobremesa.

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Foto: iStock / Umagem ilustrativa de brigadeiro de ninho
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite Ninho (ou outro leite em pó)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado (opcional, para enrolar)
  • Leite Ninho (opcional, para enrolar)

Passo a passo

  1. 1 Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela. Isso leva cerca de 10-15 minutos.
  2. 2 Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
  3. 3 Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas. Se desejar, passe as bolinhas no chocolate granulado ou em leite Ninho para cobrir.
  4. 4 Coloque em forminhas de papel e sirva.

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