Brigadeiro de limão FIT: aprenda como preparar em poucos minutos!
Esse brigadeiro é a escolha perfeita para quem quer se deliciar sem sair da linha – opção que combina sabor cítrico com cremosidade!
Preparo
15min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado light
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
- Raspas de limão (a gosto)
- 1/2 xícara de leite em pó desnatado (ou leite em pó de amêndoas, para uma versão sem lactose)
- Adoçante a gosto (como stevia ou xilitol)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado light, a manteiga ghee e o adoçante.
- 2 Leve ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (como no ponto de brigadeiro tradicional).
- 3 Adicione o suco de limão e as raspas de limão à mistura. Continue pensando até que a massa atinja o ponto de brigadeiro, quando desgruda da panela.
- 4 Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa.
- 5 Passe as bolinhas no leite em pó desnatado e coloque-as em forminhas de brigadeiro.
- 6 Sirva e aproveite!
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
