Brigadeiro de micro-ondas em 5 minutos
Além de ser fácil e rápido, é uma ótima opção para quando bate aquela vontade de algo doce e você não quer gastar muito tempo na cozinha
Preparo
5 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
Passo a passo
- 1 Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- 2 Leve o recipiente ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Após esse tempo, retire o recipiente e mexa bem a mistura. Coloque de volta no micro-ondas por mais 2 minutos.
- 3 Retire do micro-ondas e mexa novamente. O brigadeiro estará pronto quando atingir uma consistência mais espessa e começar a desgrudar das laterais do recipiente. Se ele apresentar aspecto talhado, mexa bem para misturar os ingredientes.
- 4 Se o brigadeiro não atingir a consistência desejada após o tempo sugerido, continue a cozinhar em intervalos de 30 segundos até alcançar o ponto ideal, o que vai depender da potência do micro-ondas.
- 5 Deixe o brigadeiro esfriar um pouco antes de transferir para um recipiente untado com manteiga. Para facilitar, você pode usar uma espátula de silicone para espalhar o brigadeiro de maneira uniforme.
- 6 Deixe esfriar antes de servir.
