Brigadeiro de Panela

Esta receita clássica é fácil de fazer e vai conquistar todos os seus sentidos com sua cremosidade e sabor irresistível.

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em 08/07/2024 Beatriz Paixão
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de brigadeiro de panela
Tempo de preparo Preparo 15 minutos

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Chocolate granulado (opcional, para decorar)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  • 2 Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela, formando uma massa consistente.
  • 3 Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga, deixando-a esfriar por alguns minutos.
  • 4 Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a massa e passe-as no chocolate granulado, se desejar.
  • 5 Sirva os brigadeiros em forminhas de papel e delicie-se!

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