Brigadeiro de Pudim que derrete na boca para fazer no Dia das Crianças!
Aprenda a fazer brigadeiro de chocolate sem precisar cozinhar! Esta receita prática e rápida, do perfil @familiaboadeboca no Instagram, é ideal para preparar com as crianças ou quando busca uma sobremesa deliciosa em poucos minutos.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite em pó (500 ml)
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de chocolate em pó 100%
- 100 g de creme de leite
- 6 colheres de sopa de leite condensado
- Granulado para cobrir
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque as 2 xícaras de leite em pó, as 3 colheres de achocolatado e o chocolate em pó. Mexa bem até que os ingredientes secos fiquem homogêneos.
- 2 Adicione os 100 g de creme de leite à mistura e mexa até obter uma consistência cremosa. Vá acrescentando o leite condensado aos poucos, começando com 4 colheres de sopa, e misture até que a massa comece a se formar.
- 3 Se perceber que a massa está muito mole, adicione um pouco mais de leite em pó até que ela fique mais firme e fácil de modelar.
- 4 Leve a massa à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar. Caso esteja com pressa, 30 minutos podem ser suficientes.
- 5 Após o tempo de geladeira, retire a massa e, com as mãos levemente umedecidas, faça pequenas bolinhas.
- 6 Passe as bolinhas no granulado até que estejam completamente cobertas e coloque em forminhas.
- 7 Pronto! Seus brigadeiros estão prontos para serem servidos e saboreados.
