Brigadeiro fit banana com 3 ingredientes em 20 minutos
Com apenas três ingredientes, ele fica pronto em 20 minutos e é perfeito para quem quer aproveitar um docinho sem sair da dieta.
Preparo
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Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado ou leite em pó vegetal
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque as bananas amassadas e leve ao fogo baixo.
- 2 Cozinhe, mexendo sempre, até que a banana comece a soltar água e formar uma textura cremosa.
- 3 Acrescente o cacau em pó e o leite em pó, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Continue mexendo em fogo baixo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro tradicional.
- 5 Transfira a massa para um prato untado com um pouquinho de óleo de coco e deixe esfriar.
- 6 Depois de frio, modele os brigadeiros com as mãos levemente untadas.
- 7 Se desejar, passe os brigadeiros em cacau em pó, coco ralado ou castanhas trituradas. Sirva e aproveite!
