Brigadeiro Fit: confira receita muito rápida e saborosa

Quem disse que brigadeiro não pode ser saudável? Com essa receita fácil e deliciosa, você poderá saborear o seu doce favorito sem culpa!

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em 23/01/2025 Bia Freire
Foto: Brigadeiro / iStock
Tempo de preparo Preparo 15m

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5 / 5. 1

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de cacau em pó (100% cacau)
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite em pó (de sua preferência, como coco ou integral)
  • 3 colheres de sopa de açúcar de coco (ou outro adoçante natural)
  • 50g de chocolate 70% cacau (opcional, para um toque mais intenso)

Passo a passo

  • 1 Misture tudo: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem
  • 2 Cozinhe: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até obter uma consistência de brigadeiro
  • 3 Modele e sirva: Retire do fogo, espere amornar e modele as bolinhas. Para um toque extra, você pode passar as bolinhas no coco ralado sem açúcar ou em nibs de cacau

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