Brigadeiro fit cremoso de cacau e leite em pó: docinho delicioso e muito rápido

Esse brigadeiro fit cremoso é a opção perfeita para quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha. Ele tem uma textura maravilhosa, que desmancha na boca. Melhor do que brigadeiro de doceria. E é rápido de preparar, sendo ideal para qualquer dia da semana. Experimente essa versão!

Brigadeiro fit - iStock - Imagem ilustra brigadeiro fit
Foto: Brigadeiro fit - iStock / Imagem ilustra brigadeiro fit
Tempo de preparo Preparo 15 Min
Porções Serve 3 Porções

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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 2 colheres de sopa de mel ou adoçante
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de óleo de coco

Passo a passo

  1. 1 Em uma panela pequena, misture o leite em pó, o cacau e o mel. Acrescente o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.
  2. 2 Cozinhe por alguns minutos até a mistura engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela.
  3. 3 Se quiser mais cremoso, desligue antes do ponto de enrolar; se preferir firme, deixe cozinhar um pouco mais.
  4. 4 Sirva em potinhos ou, se preferir, deixe esfriar e enrole em bolinhas, passando no cacau em pó ou no leite em pó.
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