Brigadeiro Fit de Micro-ondas: Pronto em 5 minutos!

Para quem deseja saborear um brigadeiro sem culpa, essa receita é perfeita! Rápida e fácil de preparar, ela utiliza ingredientes mais saudáveis

Reprodução/iStock - Imagem ilustrativa de brigadeiro
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de brigadeiro
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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite vegetal (coco, amêndoas, aveia)
  • 1 colher de sopa de mel, xilitol ou adoçante natural de sua preferência
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  1. 1 Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o cacau em pó, o leite vegetal, o adoçante natural e a manteiga.
  2. 2 Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto, mexendo bem na metade do tempo.
  3. 3 Retire do micro-ondas e misture novamente até obter uma massa homogênea. Se necessário, leve ao micro-ondas por mais alguns segundos até atingir a consistência desejada.

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