Brigadeiro Fit: Receita sem lactose e mais saudável
Com algumas adaptações na receita original, você pode preparar um brigadeiro delicioso e nutritivo, perfeito para quem tem restrições alimentares
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado vegetal (opções: leite de coco, castanhas, amêndoas)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Coloque o leite condensado vegetal, o cacau em pó, o óleo de coco e a essência de baunilha.
- 2 Mexendo sempre até obter um ponto de brigadeiro cremoso e consistente. Se necessário, adicione adoçante e misture bem. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 3 Com as mãos untadas com óleo de coco, modele os brigadeiros no formato desejado. Enrole os brigadeiros em frutas secas picadas, coco ralado ou granulado.
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