Brigadeiro Gourmet: Uma Delícia que Pode Render Muito!
O brigadeiro gourmet é um clássico brasileiro que conquistou o paladar de muitos e pode ser uma excelente fonte de renda extra. Com um pouco de criatividade e dedicação, você pode transformar essa paixão em um negócio de sucesso.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Opcional: raspas de chocolate, castanhas picadas, frutas secas para decorar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o creme de leite e a manteiga.
- 2 Cozinhe em fogo baixo: Mexa constantemente até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3 Verifique o ponto: O brigadeiro estará no ponto quando soltar do fundo da panela e formar uma bola.
- 4 Resfrie: Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5 Enrole: Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros no formato desejado.
- 6 Decore: Passe os brigadeiros em cacau em pó, granulado, raspas de chocolate ou outros ingredientes de sua preferência.
