Brigadeiro Sem Lactose e Sem Açúcar: Receita é feita com apenas 3 ingredientes
O brigadeiro é um dos doces mais amados do Brasil, e agora você pode desfrutar dessa doce de uma maneira mais saudável. A receita de brigadeiro sem lactose e sem açúcar é fácil de fazer e utiliza apenas três ingredientes
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado sem lactose (ou leite condensado vegano)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, adicione o leite condensado sem lactose, o cacau em pó e o óleo de coco. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados
- 2 Cozinhe: Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. O ponto ideal é quando você consegue ver o fundo da panela ao passar a colher
- 3 Esfrie: Retire a panela do fogo e transfira a mistura para um prato untado com um pouco de óleo de coco. Deixe esfriar em temperatura ambiente
- 4 Modele os brigadeiros: Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da mistura e modele em bolinhas. Se desejar, passe as bolinhas em granulado sem açúcar ou em coco ralado sem açúcar para finalizar
- 5 Sirva: Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e aproveite essa delícia saudável
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