Brigadeiro sem leite condensado fácil
O brigadeiro sem leite condensado é uma receita deliciosa e muito prática, perfeita para quem m=busca uma alternativa mais saudável para essa tradicional sobremesa. A receita é muito simples e vai te conquistar.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó (pode ser integral ou desnatado)
- 1/2 xícara de cacau em pó (ou achocolatado)
- 1/2 xícara de mel ou adoçante a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
- Chocolate granulado ou cacau em pó para enrolar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite em pó, o cacau em pó, o mel e a manteiga.
- 2 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 5-10 minutos).
- 3 Quando a massa estiver no ponto, retire do fogo e coloque em um prato untado. Deixe esfriar por alguns minutos.
- 4 Quando a massa estiver fria, unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole pequenas porções em bolinhas.
- 5 Passe as bolinhas no chocolate granulado ou no cacau em pó para cobrir.
- 6 Coloque em forminhas e sirva!
