Brigadeiro Sem Leite Condensado: Simples e Rápido!
Quem disse que brigadeiro só pode ser feito com leite condensado? Essa receita prática e saborosa te mostra como preparar um brigadeiro delicioso usando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e a margarina. Misture bem.
- 2 Cozinhe em fogo médio: Acrescente o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau.
- 3 Cozinhe até engrossar: Cozinhe por cerca de 25 minutos, ou até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 4 Resfrie e modele: Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e modele os brigadeiros.
- 5 Enrole: Passe os brigadeiros no chocolate granulado.
