Brigadeiro tradicional fácil, fit e com passo a passo simples e fácil
Se você ama um bom brigadeiro, mas quer uma opção mais leve e saudável, esta receita fit é perfeita! Feito com ingredientes simples e nutritivos, esse docinho mantém o sabor incrível e pode ser preparado em poucos minutos. Rende cerca de 10 porções.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado light
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó 50% cacau (ou cacau em pó)
- 1 colher de sopa de margarina light ou óleo de coco
- Chocolate granulado light ou cacau em pó para enrolar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, adicione o leite condensado, o achocolatado e a margarina (ou óleo de coco).
- 2 Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, formando um brigadeiro mais firme.
- 3 Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- 4 Modele os brigadeiros com as mãos untadas e, se preferir, passe-os no granulado light ou no cacau em pó.
- 5 Sirva imediatamente ou armazene em um recipiente fechado.
