Brigadeiro Zero Lactose: Receita leve e deliciosa
Preparar brigadeiro sem lactose é mais simples do que você imagina e não leva muito tempo. A receita básica pode ser feita com ingredientes como leite condensado vegetal, leite de coco e cacau em pó
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado vegetal (como coco ou soja)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga vegetal (opcional)
- Chocolate granulado para enrolar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado vegetal, o cacau em pó e a manteiga vegetal (se usar)
- 2 Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre para não pegar no fundo
- 3 Ponto do brigadeiro: Cozinhe até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea
- 4 Esfrie e modele: Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, unte as mãos com manteiga vegetal e modele as bolinhas
- 5 Enrole no chocolate granulado: Passe as bolinhas no chocolate granulado e sirva
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