Brócolis Refogado: Simples e Nutritivo para Qualquer Refeição
O brócolis refogado é um acompanhamento simples, rápido e nutritivo que pode transformar qualquer refeição em uma experiência mais saudável e saborosa
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem;
- 1 brócolis grande, separado em floretes;
- 1 dente de alho picado;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Passo a passo
- 1 Cozinhe o brócolis: Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os floretes de brócolis por cerca de 3-4 minutos, ou até ficarem al dente. Escorra e reserve;
- 2 Refogue o brócolis: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado por alguns segundos. Adicione os floretes de brócolis cozidos e refogue por mais 2-3 minutos, mexendo delicadamente;
- 3 Tempere: Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
