Brownie de Frigideira Low Carb para comer sem culpa
Quem resiste a um brownie quentinho e macio? Essa versão low carb é perfeita para quem busca uma opção mais saudável para comer sem culpa e sem sair da dieta.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Chocolate 70% picado para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante e o sal.
- 2 Misture os ingredientes úmidos: Em outro recipiente, bata o ovo com o óleo de coco e a baunilha.
- 3 Combine as misturas: Junte as misturas seca e úmida e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 4 Cozinhe na frigideira: Unte uma frigideira pequena com óleo de coco e coloque a massa. Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada por cerca de 5-7 minutos, ou até que a massa esteja firme e um palito inserido saia limpo.
- 5 Finalize: Retire do fogo e decore com chocolate picado.
