Brownie de grão-de-bico saudável: sem farinha e super chocolatudo

Name: Brownie de grão-de-bico saudável: sem farinha e super chocolatudo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 ½ xícara de grão-de-bico cozido; 2 bananas maduras amassadas; 2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido; 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 1 colher (chá) de fermento em pó; Gotas de chocolate para decorar (opcional, mas altamente recomendável!)

Cansado do mesmo brownie de sempre? Prepare-se para uma explosão de sabor e saúde com a nossa receita INÉDITA de brownie de grão-de-bico! Esqueça a farinha, o glúten e a culpa! Este brownie é super chocolatudo, incrivelmente macio e perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e nutritiva.

Preparo 40min

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Ingredientes

1 ½ xícara de grão-de-bico cozido
2 bananas maduras amassadas
2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
Gotas de chocolate para decorar (opcional, mas altamente recomendável!)

Passo a passo

1 Prepare a Base: No processador ou liquidificador, bata o grão-de-bico até obter uma pasta homogênea. Acredite, o sabor do grão-de-bico desaparece completamente!
2 Misture os Ingredientes: Adicione as bananas amassadas, o óleo de coco, a manteiga de amendoim, o cacau e o fermento. Bata até formar uma massa cremosa e uniforme.
3 Asse com Amor: Despeje a massa em uma forma untada (use óleo de coco para um toque extra de sabor).
4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até que esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.