Brownie de Maracujá: Uma delícia diferenciada!
Uma combinação perfeita entre o chocolate intenso e a acidez do maracujá. Prepare-se para se deliciar com mais esta exclusividade do Receita da Boa!
Preparo
45 a 60 minutos
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Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de polpa de maracujá
- 1/4 xícara de chocolate branco picado (opcional, para decorar)
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate: Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 3 Combine as misturas: Adicione o chocolate derretido à massa de ovos e misture delicadamente.
- 4 Incorpore o maracujá: Adicione a polpa de maracujá à massa e misture até ficar uniforme.
- 5 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia úmido.
- 6 Finalização: Retire do forno e deixe esfriar completamente. Decore com chocolate branco picado (opcional).
