Brownie FIT com whey de chocolate: versão saudável da sobremesa queridinha por todos!

Se você adora um brownie mas quer manter a dieta em dia, essa receita é perfeita para você. É fácil, rápida e vai saciar sua vontade de doce sem culpa!

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em 03/09/2024 Isadora Caetano
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa de quatro pedaços do brownie, com pedaços de chocolate ao redor como decoração
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de whey protein sabor chocolate
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 1/4 de xícara de água ou leite de amêndoas

Passo a passo

  • 1Em uma tigela, misture o whey protein, o cacau em pó, a farinha de aveia e o sal.
  • 2Adicione o ovo, o óleo de coco derretido, o mel e a água ou leite de amêndoas. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • 3Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
  • 4Despeje a massa em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga.
  • 5Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que o brownie esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.
  • 6Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.
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