Brownie FIT de Batata Doce: opção de sobremesa saudável para inserir na dieta!
Esse brownie fit de batata-doce é perfeito para quem ama doce sem sair da linha. Delicioso e fácil de fazer!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 batata doce média cozida e amassada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Chocolate amargo picado a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma bandeja pequena.
- 2 Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos, o cacau em pó, o mel, o óleo de coco e o sal até formar uma massa homogênea.
- 3 Adicione a farinha de aveia e o fermento, mexendo até incorporar.
- 4 Coloque a massa na assadeira, espalhe os pedaços de chocolate amargo por cima, se desejar, e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que o brownie fique firme ao toque.
- 5 Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços.
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