Brownie fit – para comer sem culpa!
Com poucos ingredientes e muito sabor, você pode se deliciar sem culpa. Prático e rápido de fazer, ele é a sobremesa ideal para qualquer ocasião!
Preparo
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Passo a passo
- 1 Ligue o forno a 180°C para aquecer enquanto prepara a massa.
- 2 Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
- 3 Adicione os ovos, o óleo de coco e misture bem. Em seguida, acrescente a aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- 4 Se desejar, adicione as nozes ou castanhas picadas à massa, misturando delicadamente.
- 5 Forre uma forma quadrada (20x20 cm) com papel manteiga ou unte com óleo de coco. Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente.
- 6 Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo ou com algumas migalhas úmidas.
- 7 Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em quadrados. Isso ajuda a firmar a massa e facilita o corte.
