Brownie na Air Fryer sem lactose: Delicioso e muito fácil de fazer em casa
Essa receita de brownie na Air Fryer é uma ótima opção para quem busca um doce rápido e sem lactose, com brownie úmido por dentro e crocante por fora
Preparo
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Ingredientes
- 150g de chocolate meio amargo sem lactose (picado)
- ¼ xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de iogurte vegetal sabor baunilha
- 1 e ¼ xícara de farinha de aveia
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate meio amargo junto com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o iogurte vegetal. Misture bem com um fouet. Por último, incorpore a farinha de aveia até obter uma massa homogênea.
- 3 Unte uma forma redonda ou quadrada que caiba na sua air fryer com manteiga e farinha ou papel manteiga.
- 4 Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve à air fryer entre 15 a 20 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- 6 Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar e servir.
