Brownie na Airfryer; receita muito prática
Com esta receita simples e eficiente de brownie na airfryer, você pode desfrutar de um doce incrivelmente saboroso e com uma textura perfeita. Experimente esta versão prática do clássico brownie e aproveite o prazer de preparar uma sobremesa deliciosa em sua própria cozinha.
Preparo
50min
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Ingredientes
- 100g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1 Em um recipiente resistente ao calor, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga juntos no micro-ondas ou em banho-maria até obter uma mistura homogênea e brilhante. Deixe esfriar um pouco.
- 2 Adicione o açúcar, os ovos e a essência de baunilha à mistura de chocolate derretido. Misture bem até ficar cremoso e uniforme.
- 3 Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal à mistura cremosa de chocolate. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes secos estejam incorporados.
- 4 Pré-aqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos. Unte levemente a forma da airfryer com um pouco de óleo ou manteiga e polvilhe com cacau em pó (opcional). Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 5 Coloque a forma na airfryer e ajuste a temperatura para 160°C. Asse por aproximadamente 18-22 minutos, dependendo da potência da sua airfryer e da textura desejada (mais tempo para um brownie mais firme e menos tempo para um brownie mais macio).
- 6 Após assar, deixe o brownie esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Corte em quadrados e sirva quente ou frio, acompanhado de sorvete, calda de chocolate ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
