Brownie proteico de chocolate: receita leva whey protein – confira abaixo!
Um brownie macio e saboroso, com um toque a mais de proteína para turbinar seu lanche! Receita fit, sem trigo e com whey protein; prepare e aproveite
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara (100g) de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara (50g) de cacau em pó
- 1/2 xícara (80g) de açúcar mascavo
- 1/4 xícara (60g) de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 scoop (30g) de whey protein de chocolate
- 1/4 xícara (60ml) de leite (pode usar leite de amêndoas ou outro leite vegetal)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara (60g) de gotas de chocolate (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena (20x20 cm) ou forre-a com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o whey protein, o fermento e o sal.
- 3 Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Incorpore os ovos um a um, mexendo após cada adição.
- 5 Adicione o leite e continue misturando até que a massa fique bem combinada.
- 6 Se desejar, misture as gotas de chocolate.
- 7 Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- 8 Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com apenas algumas migalhas úmidas.
- 9 Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
