Bruschetta crocante com pão baguete na airfryer: aprenda como fazer!

Transforme o pão baguete em um aperitivo sofisticado com essa receita de bruschetta! Rápida de fazer e repleta de sabor, é a escolha ideal para surpreender seus convidados

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em 09/09/2024 Isadora Caetano
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa da Bruschetta
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 1 pão baguete
  • 2 tomates maduros
  • 1 dente de alho
  • 1/4 de xícara de folhas de manjericão fresco
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico (opcional)

Passo a passo

  • 1 Corte o pão baguete em fatias diagonais com cerca de 1 cm de espessura.
  • 2 Coloque as fatias na cesta da airfryer, sem sobrepor, e ajuste a temperatura para 200°C.
  • 3 Programe o tempo para 3-4 minutos ou até que estejam levemente douradas e crocantes. Dependendo da sua airfryer, o tempo pode variar, então fique de olho para não deixar queimar.
  • 4 Enquanto o pão tosta, prepare a mistura para a bruschetta: lave e corte os tomates em cubos pequenos.
  • 5 Descasque e pique o dente de alho finamente.
  • 6 Em uma tigela, misture os tomates, o alho, o manjericão rasgado e o azeite de oliva.
  • 7 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione o vinagre balsâmico para um toque extra de sabor.
  • 8 Retire as fatias de pão da airfryer e, enquanto ainda estiverem quentes, esfregue um dente de alho cortado ao meio sobre as fatias para aromatizá-las.
  • 9 Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão.
  • 10 Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão.

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