Cachorro-Quente de Forno: Receita Fácil e Deliciosa para Compartilhar
O cachorro-quente de forno é uma opção prática e saborosa para reunir a família e os amigos. Com uma montagem simples e ingredientes que agradam a todos, essa receita é perfeita para um lanche da tarde, um piquenique ou até mesmo para um dia de festa.
Preparo
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Ingredientes
- 8 pães de cachorro-quente
- 8 salsichas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de queijo muçarela ralado
- Mostarda, ketchup e maionese a gosto
- Batata palha para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados em um fio de azeite. Adicione o molho de tomate, o milho verde e a ervilha.
- 2 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3 Cozinhe as salsichas em água fervente por 5 minutos. Escorra e corte as salsichas em rodelas.
- 4 Corte os pães de cachorro-quente ao meio, sem separar as metades. Espalhe uma camada de molho no fundo de cada pão.
- 5 Distribua as rodelas de salsicha sobre o molho. Cubra com o queijo muçarela ralado.
- 6 Leve os pães recheados ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- 7 Retire os cachorros-quentes do forno e adicione mostarda, ketchup e maionese a gosto. Decore com batata palha (opcional) e sirva imediatamente.
