Café com doce de leite: receita fácil e gostosa para café da manhã especial

O café com doce de leite é uma delícia matinal de cair o queixo, perfeito para quem gosta de inovar e apostar em receitas diferentonas para café da manhã.

Preparo 5min

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1 xícara de café preto forte (pode ser coado ou espresso, conforme sua preferência)
2 a 3 colheres de sopa de doce de leite (ajuste a quantidade conforme o seu gosto)
1/4 de xícara de leite (ou mais, conforme a textura que deseja)
Chantilly ou espuma de leite (opcional, para decorar)
Cacau em pó ou canela (opcional, para polvilhar por cima)

1 Faça o café da maneira que preferir. Pode ser um café coado, espresso ou até mesmo uma cafeteira italiana. O importante é que ele seja bem forte, para equilibrar o doce de leite.
2 Em uma xícara, coloque as 2 a 3 colheres de sopa de doce de leite (dependendo do seu gosto por doce).
3 Adicione uma pequena quantidade de café ainda quente (cerca de 2 colheres de sopa) sobre o doce de leite e mexa até que o doce de leite derreta completamente e forme um creme.
4 Complete a xícara com o restante do café, mexendo bem para incorporar o doce de leite ao café. Ajuste o doce de leite conforme sua preferência, adicionando mais se desejar um sabor mais doce e cremoso.
5 Se preferir uma bebida mais suave, adicione o leite quente. Você pode usar leite integral, semidesnatado ou até leite vegetal, como amêndoas ou aveia.
6 Se quiser uma bebida mais cremosa, pode também fazer uma espuma de leite usando um espumador ou um batedor manual.
7 Se quiser, adicione chantilly por cima para deixar o café ainda mais indulgente. Outra opção é polvilhar um pouco de cacau em pó ou canela para dar um toque especial.
8 Sirva imediatamente, aproveitando a mistura cremosa e doce do doce de leite com o café quente.