Café da manhã de hotel em casa! Ovos mexidos cremosos com toque de queijo: muito fácil!
Esses ovos ficam deliciosos no café da manhã, iguais aos de café da manhã de hotel. Você pode adicionar queijo e qualquer outro ingrediente que deseje. Experimente com torradas ou com um pãozinho assado, fica uma delícia. Aproveite e bom apetite!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 a 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 a 2 colheres de sopa de leite ou creme de leite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo. Acrescente o leite ou creme de leite, uma pitadinha de sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo bem baixinho e derreta a manteiga. Assim que ela começar a derreter, jogue os ovos.
- 2 Mexa delicadamente com uma espátula, raspando o fundo e os cantinhos da frigideira, como se estivesse “dobrando” os ovos. Quando os ovos ainda estiverem levemente molhadinhos, adicione o queijo. Mexa só mais um pouquinho, o suficiente pra derreter
- 3 Ajuste o sal e pimenta e coma com um pãozinho no café da manhã.
