Café da manhã em 10 minutos: aprenda avocado toast com ovo perfeito
Que tal começar o dia com uma torrada de abacate cremosa e um ovo frito no ponto perfeito? Essa combinação é deliciosa e fácil de preparar para o café da manhã
Preparo
10 min
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Ingredientes
- 1 pão de forma
- 1 abacate avocado
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/8 de colher de chá pimenta-do-reino (ou a gosto)
- 1 ovo
- Caldo de 1/2 limão
- 1 fio de azeite (ou 1 colher de sopa de manteiga)
- 1 pitada de páprica defumada
- Parmesão a gosto ou mussarela ralada
Passo a passo
- 1 Tostar o pão dos dois lados em frigideira quente.
- 2 Amasse o abacate temperado com sal, pimenta e limão.
- 3 Frite o ovo até o ponto desejado.
- 4 Monte o toast: pão, abacate, ovo, sal, páprica e parmesão.
