Caldinho de Camarão: Uma Delícia Rápida e Fácil!
O caldinho de camarão é um clássico da culinária brasileira, perfeito para um dia frio ou para impressionar seus convidados. Com essa receita simples e saborosa, você poderá preparar um caldinho delicioso e cheio de sabor em poucos minutos.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de camarões médios limpos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 tablete de caldo de camarão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Coentro picado a gosto
- Suco de 1 limão
Passo a passo
- 1 Refogue os temperos: Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão até a cebola ficar transparente. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
- 2 Adicione os camarões: Acrescente os camarões e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo delicadamente.
- 3 Cozinhe: Adicione a água, o leite de coco, o caldo de camarão, o sal e a pimenta do reino.
- 4 Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até os camarões estarem cozidos.
- 5 Finalize: Retire do fogo e adicione o coentro picado e o suco de limão. Sirva quente.
