Canja Saudável e Low Carb Ideal para Dias Mais Frios!
A canja é um clássico reconfortante, mas sabia que ela pode ser adaptada para uma versão low carb, sem perder o sabor e os benefícios? Essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e quer se deliciar com um prato quentinho e nutritivo.
Preparo
45min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 peito de frango com osso
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura picada
- 1 talo de aipo picado
- 1 xícara de couve picada
- 1 litro de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Passo a passo
- 1 Cozinhe o frango: Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango com osso, a cebola, o alho, a cenoura, o aipo, a água, sal e pimenta do reino. Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
- 2 Desfie o frango: Retire o frango da panela, desfie a carne e reserve o caldo.
- 3 Adicione a couve: Coloque a couve picada no caldo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até murchar.
- 4 Sirva: Desfie o frango e adicione ao caldo. Sirva quente, decorado com salsinha picada.
