Cheesecake de biscoff

Passo a passo

• 1Comece processando os biscoitos junto a manteiga até virar uma farofa;
• 2Despeje a farofa em uma forma, de preferência com fundo falso, e molde;
• 3Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 8 minutos;
• 4Bata na batedeira o creme de leite fresco até ficar aerado e reserve;
• 5Em seguida, bata o caramelo ou a pasta, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até virar um creme poroso;
• 6Coloque o recheio em cima da massa já assada, agora em temperatura ambiente, e leve a geladeira por 3 horas;
• 7Após gelado, desenforme e finalize com o caramelo e biscoitos.