Cheesecake Fit de Micro-ondas em 5 Minutos
Que tal uma sobremesa deliciosa, saudável e que você pode preparar em menos de 5 minutos? A receita de cheesecake fit que Betto Auge compartilhou no seu canal do YouTube é perfeita para quem quer adoçar o dia sem prejudicar a dieta.
Preparo
5 min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de iogurte grego
- 1 colher de sopa de adoçante (pode ser eritritol, stévia ou o de sua preferência)
- 10 gotas de extrato de baunilha
- Geleia de frutas vermelhas (para cobertura)
Passo a passo
- 1 Em um potinho que pode ir ao micro-ondas (ou uma cumbuquinha de cerâmica), quebre o ovo e bata bem.
- 2 Adicione o cream cheese, o iogurte grego, o adoçante e as gotas de baunilha.
- 3 Misture tudo até formar uma massa lisa, mesmo que fiquem alguns pedacinhos de cream cheese — isso dá um charme especial à receita.
- 4 Coloque o potinho no micro-ondas em potência média (cerca de 60-70%) por 2 minutos. Se preferir, você também pode fazer no forno a 220°C por 10 a 15 minutos, ou na Air Fryer.
- 5 Ao terminar, desenforme a cheesecake com cuidado, vire em um prato e finalize com uma colher de geleia de frutas vermelhas por cima.
- 6 Para um resultado ainda mais saboroso, leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.
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