Chips de Banana na Air Fryer: Crocantes e Sem Açúcar
Cansado de lanches sem graça e repletos de açúcar? Prepare-se para uma explosão de sabor e crocância com a receita de chips de banana na air fryer!
Preparo
5min
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Ingredientes
- Bananas verdes (ligeiramente verdes são ideais para chips crocantes)
- Azeite de oliva (opcional)
- Sal e outros temperos a gosto (páprica, cúrcuma, pimenta do reino, canela, etc.)
Passo a passo
- 1 Corte: Descasque as bananas e corte em fatias finas (2-3 mm).
- 2 Utilize um fatiador para garantir a uniformidade das fatias, o que é crucial para um resultado crocante.
- 3 Tempere (opcional): Em um recipiente, misture as fatias de banana com um fio de azeite de oliva e os temperos de sua preferência.
- 4 Essa etapa é opcional, mas garante um sabor ainda mais especial aos seus chips.
- 5 Air Fryer: Distribua as fatias de banana na cesta da air fryer, certificando-se de que não estejam sobrepostas.
- 6 Isso é fundamental para que o ar circule livremente e os chips assem por igual.
- 7 Asse: Programe a air fryer para uma temperatura entre 150-190°C e asse por 15-25 minutos.
- 8 Na metade do tempo, mexa ou vire as fatias para garantir que dourem por igual, atingindo a crocância perfeita.
- 9 Esfrie: Retire os chips da air fryer e deixe esfriar completamente. Esse processo é essencial para que os chips fiquem ainda mais crocantes e sequinhos.
