Chips de Batata Doce na Air Fryer: Crocantes e prontos em poucos minutos
Os chips de batata doce são uma alternativa saudável e saborosa aos snacks tradicionais. Preparados na air fryer, eles ficam crocantes e podem ser temperados a gosto, tornando-se uma opção perfeita para um lanche ou acompanhamento
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)
- Sal a gosto
- Temperos adicionais (como pimenta, páprica ou ervas secas) a gosto
Passo a passo
- 1 Comece lavando bem as batatas doces para remover qualquer sujeira. Não é necessário descascar, pois a casca adiciona nutrientes e sabor. Com um cortador de legumes ou uma faca afiada, corte as batatas em fatias finas, com cerca de 2 mm de espessura. Quanto mais finas forem as fatias, mais crocantes ficarão
- 2 Se desejar, coloque as fatias em uma tigela e adicione o azeite de oliva, misturando bem para que todas as fatias fiquem levemente envolvidas. Tempere com sal e outros temperos de sua preferência
- 3 Em seguida, preaqueça a air fryer a 180°C. Coloque as fatias de batata doce na cesta da air fryer, garantindo que não fiquem sobrepostas para que cozinhem de maneira uniforme
- 4 Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, sacudindo a cesta a cada 5 minutos para garantir que os chips cozinhem por igual e fiquem crocantes. O tempo pode variar dependendo da espessura das fatias e da potência da sua air fryer, então fique atento ao ponto desejado
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