Chips de Batata Doce no Micro-ondas: Crocantes e Saudáveis em Minutos
Chips de batata doce no micro-ondas são uma alternativa rápida e saudável aos chips tradicionais fritos. Essa receita simples permite que você desfrute de um lanche crocante e saboroso em questão de minutos.
Preparo
15min
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Ingredientes
- Batata doce: 1 unidade média
- Azeite de oliva: 1 colher de sopa
- Sal e temperos a gosto (páprica, pimenta caiena, canela, etc.)
Passo a passo
- 1 Prepare a batata doce: Lave bem a batata doce e corte-a em fatias finas, de preferência com um mandolim, para garantir que fiquem uniformes.
- 2 Tempere: Em uma tigela, misture as fatias de batata doce com o azeite, sal e os temperos de sua preferência.
- 3 Organize: Forre um prato grande com papel manteiga e disponha as fatias de batata doce em uma única camada, sem sobrepor.
- 4 Cozinhe no micro-ondas: Leve ao micro-ondas em potência alta por 3-5 minutos, ou até que as bordas das chips comecem a dourar.
- 5 O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas e da espessura das fatias.
- 6 Vire e continue cozinhando: Retire o prato do micro-ondas e vire as fatias de batata-doce. Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que fiquem crocantes.
- 7 Esfrie e sirva: Retire as chips do prato e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Elas ficarão mais crocantes à medida que esfriam.
