Chips de Maçã Crocante: Lanche Saudável com Apenas 1 Ingrediente!
Já imaginou um lanche delicioso, crocante e incrivelmente saudável que leva apenas um ingrediente e está pronto em minutos? Os chips de maçã crocante são a solução perfeita para matar a vontade de um docinho sem sair da dieta.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 maçã (Fuji, Gala ou Granny Smith)
- Opcional: canela em pó, açúcar mascavo, suco de limão
Passo a passo
- 1 Lave e Fatie: Lave bem a maçã e seque-a. Utilize um mandolin ou faca afiada para fatiar a maçã em fatias bem finas (cerca de 2mm de espessura). Quanto mais finas, mais crocantes ficarão os chips!
- 2 Prepare o Tempero (Opcional): Em uma tigela pequena, misture canela em pó e açúcar mascavo a gosto. Se preferir um toque cítrico, prepare um pouco de suco de limão.
- 3 Tempere as Fatias: Pincele levemente as fatias de maçã com suco de limão (para evitar que escureçam) e polvilhe com a mistura de canela e açúcar mascavo, se estiver utilizando.
- 4 Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 160°C. Forre a cesta com papel manteiga (com furos) ou utilize spray de cozinha antiaderente.
- 5 Coloque as fatias de maçã em uma única camada, sem sobrepor. Cozinhe por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
- 6 Forno: Pré-aqueça o forno a 100-130°C. Forre uma assadeira com papel manteiga. Disponha as fatias de maçã em uma única camada.
- 7 Asse por 1,5 a 2 horas, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam sequinhas e crocantes.
- 8 Resfrie e Sirva: Retire os chips de maçã da air fryer ou do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- 9 Eles ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam. Sirva e aproveite este lanche saudável e delicioso!
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