Chocolate quente cremoso: a bebida quente perfeita para dias frios

Name: Chocolate quente cremoso: a bebida quente perfeita para dias frios
Prep time: 10 minutos
Cook time: 10 minutos
Total time: 10 minutos
Ingredients: 400ml de leite integral; 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau); 4 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional); Chantilly para decorar (opcional); Canela em pó para polvilhar (opcional)

Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um chocolate quente cremoso e reconfortante para aquecer seus dias frios. Experimente e adapte aos seus gostos!

Preparo 10 minutos

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Ingredientes

400ml de leite integral
4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Chantilly para decorar (opcional)
Canela em pó para polvilhar (opcional)

Passo a passo

1Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até começar a formar pequenas bolhas nas bordas.
2Retire a panela do fogo e adicione o chocolate em pó, o açúcar e o sal. Mexa vigorosamente com um fouet até todos os ingredientes se misturarem e o chocolate derreter completamente.
3Retorne a panela ao fogo baixo e continue mexendo por mais alguns minutos, até o chocolate quente engrossar levemente e atingir a consistência desejada.
4Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha, mexendo para incorporar.
5Divida o chocolate quente em duas canecas e sirva imediatamente. Se desejar, decore com chantilly e polvilhe com canela em pó.